Hội giã chày làm bánh A Dở của đồng bào Bru – Vân Kiều kết hợp Ngày hội Đại đoàn kết tại thôn Xung Phong diễn ra trong không khí rộn ràng, ấm áp, thể hiện tinh thần gắn bó cộng đồng và sự trân trọng đối với những giá trị văn hóa truyền thống.
Trong không gian ngập tràn tiếng nói cười, hình ảnh bà con cùng nhau giã nếp, rang mè, gói bánh đã trở thành nét đẹp đặc trưng mỗi dịp lễ hội. Bánh “A Dở” (hay còn gọi là bánh A-yơh) là món bánh truyền thống của người Bru – Vân Kiều, được làm từ gạo nếp và mè đen, mang hương vị béo ngậy, thơm lừng. Bánh được giã nhuyễn từ xôi và mè đen rang, tạo thành khối bánh dẻo mịn màu đen đặc trưng. Không chỉ là món ăn mang đậm dấu ấn núi rừng, bánh A - Dở còn chứa đựng ý nghĩa văn hóa sâu sắc, gắn liền với đời sống tinh thần của đồng bào, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hay dùng để đãi khách quý, biểu tượng cho sự thủy chung, son sắt và tình nghĩa bền lâu.
Đặc biệt, màu đen của mè rang hòa quyện trong từng thớ bánh tượng trưng cho sức mạnh bền bỉ, sự kiên cường của con người Bru – Vân Kiều trước thiên nhiên và cuộc sống, còn vị dẻo của nếp lại gợi nhắc đến sự gắn kết cộng đồng, sự đoàn tụ và ấm áp của tình làng nghĩa xóm. Chính vì thế, mỗi mẻ bánh A Dở hoàn thành không chỉ là thành quả của đôi bàn tay khéo léo mà còn là sự kết tinh của tinh thần đoàn kết và truyền thống lâu đời.
Trong khuôn khổ Ngày hội Đại đoàn kết tại thôn Xung Phong, hoạt động giã chày làm bánh càng trở nên ý nghĩa, khi bà con cùng nhau hội họp, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng đời sống văn hóa. Tiếng chày vang lên đều đặn như khẳng định nỗ lực gìn giữ bản sắc và lòng tự hào của đồng bào Bru – Vân Kiều.
Sự kiện không chỉ góp phần bảo tồn nét văn hóa đặc sắc của dân tộc mà còn củng cố tinh thần đoàn kết trong cộng đồng, tạo động lực để bà con cùng nhau xây dựng cuộc sống ngày càng ấm no, hạnh phúc.
Thùy Linh
